Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Röda kryddlinser

Annons

0 portioner

På indiska restauranger kan man köpa daal. Det är från sådana rätter vi hämtat inspiration till den här.

0,5 l hönsbuljong

1 vitlöksklyfta, skivad

1 schalottenlök, finhhackad

10 st nejlikor

1 kanelstång

2 st stjärnanis

2,5 dl röda linser

Koka upp buljongen med vitlök, schalottenlök,nejlikor, kanel och stjärnanis.

Tillsätt linserna och låt småkoka i cirka tio minuter eller tills de sugit åt sig nästan all vätska.. Smaka ev med lite salt och peppar och en klick smör.

Annons
Annons