Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Sommarsylt

Annons

0 portioner

1 l jordgubbar

500 g rabarber

6 dl socker

Skiva stora jordgubbar, dela mindre. Skölj rabarbern och skär den i ca 2 cm långa bitar.

Lägg rabarber och jordgubbar i en gryta och strö över sockret. Sätt grytan på spisen och värm upp tills det börjar sjuda. Skaka grytan så sockret blandas ner. Sjud ca 10 min.

Ta grytan från värmen och låt stå några min.

Skumma sylten och häll upp den på rena varma burkar. Fyll dem ända upp och sätt genast på lock. Förvara burkarna svalt.

Sylten är god till till exempel glass, ostkaka, tårtfyllning. Och till pannkaka och plättar förstås.

Annons
Annons