Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Druvjelly

Annons

4 portioner

Den här friska desserten kan göras på vilken fruktsaft som helst. Anpassa sockermängden efter råvaran.

2 1/2 dl saft från t ex vindruvor

socker

2 blad gelatin

Kärna ur vindruvor och mixa. Sila av saften och mät upp mängden, satsen går att dubbla.

Lägg gelatinbladen i blöt, krama ur och lägg i en kastrull med hälften av saften. Smaka av med socker. Till druvor behövs bara cirka en matsked. Värm under omrörning tills sockret och gelatinet har lösts upp. Stäng av och tillsätt resten av saften. Häll upp i småformar, gärna i silikon, och låt stå och stelna i kylen i två timmar. Servera med valfri sås, bär eller frukt.

Annons
Annons