Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Vinmarinerade jordgubbar med syltad ingefära

Annons

4 portioner

1 l färska jordgubbar

cirka fem syltade ingefärsknölar

1 näve färsk mynta

2 tsk citronsaft

1 1/2 dl sött vitt vin

Rensa jordgubbarna och skölj hastigt i kallt vatten om det behövs. Skiva gubbarna eller skär dem i bitar. Finhacka ingefäran och strimla myntan fint.

Blanda alltsammans, pressa över citronsaft och slå på sött vitt vin. Låt stå och dra i tio minuter.

Servera gärna med riktigt fin vaniljglass eller crème fraiche med lite rivet limeskal.

Annons
Annons