Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Ostbakad kalasfisk

Annons

4 portioner

cirka 600 g gösfilé eller annan vit fisk

2-3 schalottenlökar

150 g färsk spenat

salt, muskot

rikligt med hyvlad lagrad grevé

2 dl vispgrädde

Hacka och smörkoka löken några minuter, blanda i den strimlade spenaten och krydda. Salta lätt på filéerna och lägg tätt i ugnsfast form med lök-spenaten över. Täck rikligt med ost och häll över grädde. Grädda i 225 grader , cirka 20 minuter.

Annons
Annons