Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Sherrysill

Annons

4 portioner

4 urvattnade salta sillfiléer

1 finhackad gul lök

12 skivade piementofyllda oliver

Marinad:

1 dl tomatketchup

1 msk vinäger

3 msk matolja

2 kryddmått krossad vitpeppar

2 msk sherry

Skölj sillfiléerna och låt dem rinna av. Skär dem i smala bitar. Varva sill, lök och oliver i en burk. Blanda samman ingredienserna till marinaden och häll den över sillen. Låt stå kallt i ett dygn före serveringen.

Annons
Annons