Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Biff Stroganoff

Annons

4 portioner

500 g rostbiff eller biff i strimlor

1 stor gul lök, finhackad

2 msk tomatpuré

3/4 dl vatten

1-1 1/2 dl crème fraiche

salt och peppar

smör

Bryn lök och kött med smör i en stekpanna. Lägg över efter hand i en gryta. Salta och peppra. Tillsätt tomatpurén och vattnet. Låt rätten småputtra 15 minuter. Rör ner crème fraiche och hetta upp på nytt.

Servera med ris eller kokt pressad potatis.

Annons
Annons