Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Fläsklägg med sefardiska smaker

Annons

4 portioner

I sydliga Greklands övärld doftar det ofta av orientaliska kryddor och även av mer välbekanta örtkryddor. Därifrån är inspirationen till den här rätten hämtad. Stekningen rundar av smaken på puré och kryddor. Servera i djupa tallrikar. Be personen i köttdisken att såga av benen på läggen, så att de går ner i grytan.

Annons
Annons