Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Härlig höstmat med grillad korv

Annons

4 portioner

4 grillkorvar

Currykantareller:

2 dl kantareller

1 äpple

1 schalottenlök

1 vitlöksklyfta

50 g smör

2 msk rapsolja

1 msk äppelcidervinäger

½ msk curry

salt och en nypa socker

½ dl hackad persilja

Hacka lök och vitlök. Tärna äpplet. Fräs lök, vitlök, kantareller och äpple i smör och olja. Tillsätt curry, vinäger, salt och socker.

Stek eller grilla korven i cirka 15 minuter på medeltemperatur.

Servera korv och kantareller med hemlagat potatismos/puré. Strö över finhackad persilja.

Annons
Annons