Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Revbensspjäll med ananasglaze

Annons

4 portioner

1 kg revbensspjäll, sågade

2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar

Glaze:

1 dl ananans- eller mangoglaze, grillsås

2 msk svensk senap

1 msk kinesisk soja

1 tsk mald kanel

Sätt ugnen på 200 grader. Skär spjället i skivor eller ribbor och dela dem på mitten där benet är sågat. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Blanda samman glazen och pensla den på bitarna. Salta peppra och stek spjällen cirka 40 minuter till fin färg.

Pensla gärna ytterligare en gång under stekltiden. Servera med äppelsallad. (Scan)

Annons
Annons