Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

PRINSENS CREPES

Annons

4 portioner

3 ägg, 1 dl vetemjöl, 3 dl gräddmjölk, 1 msk smält smör, 1 krm salt, ev. några droppar cognac.

Fyllning: 2 hg skalade räkor, 1 förp.hollandaisesås, 1 knippe dill, ost till gratineringen.

TILLAGNING: Vispa ihop samtliga ingredienser till en jämn smet. Grädda som vanliga pannkakor. Blanda räkor, hollandaise och dill. Fördela blandningen på crepen. Rulla ihop crepen. Gratinera med riven ost i ca 250 grader i ca 10 min.

EN DELIKATESS ATT NJUTA AV.

BON APETIT !

Annons
Annons