Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Hummergazpacho

Annons

4 portioner

40 g tärnad färsk lök

0,5 röd urkärnad spansk peppar

30 g stjälkselleri

1 klyfta vitlök

150 g tärnad röd paprika

200 g tärnad, skalad gurka

400 g tärnad tomat

3 dillkvistar

1 msk socker

1 dl koncentrerad hummerfond

Blanda samtliga ingredienser och mixa. Salta vid behov. Oftast behövs detta inte då hummerfonden redan är så salt. Servera riktigt kall.

Annons
Annons