Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Het jordgubbssallad

Annons

4 portioner

1 liter jordgubbar

1- 2 chilifrukter

2 msk balsamvinäger

3 msk god olivolja

färsk mynta

färsk basilika

eventuellt fetaost

Snoppa jordgubbarna. Skiva dem. Kärna ur och finhacka chilin.

Blanda balsamvinäger och olivolja under omrörning. Strimla mynta och basilika. Blanda jordgubbar, chili och örter med dressingen. Om man vill kan man smula över en bit fetaost.

Servera till grillat kött eller fågel.

Bild: Monika Norrby

Annons
Annons