Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Potatiskaka med Västerbotten

Annons

4 portioner

10- 12 rivna potatisar

1 riven gul lök

1 förpackning riven Västerbottenost

salt och peppar efter smak

flytande smör- och rapsolja

Riv löken i en mixer. Riv därefter potatisen.

Varva potatis, lök, ost, salt och peppar och lite smör i en springform.

Grädda i 225° cirka 45- 50 minuter eller tills kakan är mjuk och har fått fin färg.

Serveras till kött eller kyckling och grönsallad.

Annons
Annons