Annons

Annons

Annons

Annons

Utredningen om Campus Grythyttan

Ny chef för Svenska kocklandslaget slår ett slag för Grythyttan: ”Förödande att flytta utbildningen”

Jens Ericsson blir ny general manager för Svenska kocklandslaget. För 15 år sedan studerade han på restauranghögskolan i Grythyttan.

– Det vore förödande om man flyttade på utbildningen, säger han och ansluter sig till flera tongivande röster som inte vill att restaurangutbildningen ska hamna i Örebro.

Jens Ericsson är ny general manager för Svenska kocklandslaget. Foto: Per Erik Berglund/Znapshot AB

Bild: Birgitta Skoglund

Annons

En utredning som presenterades i juni föreslår att den välkända restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan flyttas in till Örebro universitet. Orsaken ska bland annat vara den dåliga ekonomin, svårigheten att rekrytera personal och att utbildningen har förlorat sitt varumärke.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 129 kr/månad.

Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan