Annons

Annons

Annons

Hällefors C

Med smak av Hällefors – 100 procent hållbart

På Måltidens hus presenterade studenter på Restaurang och hotellhögskolan framtiden hållbara mat som till 100 procent smakade Hällefors. De fick bara använda sig av råvaror från kommunen.

– I vår grupp använder vi oss av invasivt ogräs, säger Tilly Rosin som läser till sommelier.

Text: 

Tilly Rosln förklarar varför ogräset gullris smakar så gott som bas i dryck. Här bjuder hon på kolsyresatt gullrisdricka. .

Bild: Rolf Larsson

Annons

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan