Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

"På tiden att vinet har fått en egen dag"

För Carl Jan Granqvist är det på tiden att vinet får sin egen dag. – Det är lite torftigt att det tagit så lång tid att få en vinets dag, säger han.

Annons
Carl Jan Granqvist uppskattar bra vin.

Det är Vinakademin och Munskänkarna som ligger bakom vinets dag som uppmärksammas i dag för andra året i rad.

– Vin har trängt in på ett annat sätt, i dag är vin njutning, konstaterar Carl Jan Granqvist.

Han berättar att svenskarna länge inte drack vin annat än till nattvarden, det var först på 70-talet man började dricka vin mer vardagligt.

– Det var en helt annan uppfattning om vin, vin var antingen snobbigt eller något man söp, säger Carl Jan och skrattar.

I dag handlar vin inte om bersuning utan njutning, enligt Carl Jan. Det är även en handelsvara som säljs på auktion till stora summor pengar.

- Det folkliga intresset har tagit lång tid. Det är dags att skapa en vinets dag, det har varit en lång process, konstaterar Carl Jan.

Mer läsning

Annons