Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Grundrecept på gott potatismos

Annons

4 portioner, 30 minuter

1 kg mjölig potatis

1 1/2 dl standardmjölk

1 dl grädde (valfri fetthalt)

25-50 g smör (efter smak och samvete)

salt

vitpeppar

riven muskot

Skala och koka potatisen. Värm mjölk och grädde i kastrull eller mikron.

Pressa potatisen i potatispress, rör ner smöret och gräddmjölken med träslev. Smaka av med salt, vitpeppar och muskot.

Du kan använda potatisstöt eller elvisp, men pressad potatis ger ett fluffigare mos.

Servera som det är eller smaksätt med inspiration av recepten här intill.