Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Bara hälften av skolorna serverar näringsriktig mat

Knappt hälften av landets skolor lever upp till kraven att servera näringsriktig skolmat. Bara 6,3 procent av dem uppfyller krav vad gäller järn, D-vitamin, fettkvalitet och fibrer.

Annons
Karolinska institutets studie ger skolmaten dåligt betyg.

Det framgår av den hittills största studien av svensk skolmat, skriver SvD.

Trots rekommendation att eleverna ska erbjudas två rätter samt ett vegetarisk alternativ har nästan hälften av skolorna bara en rätt på menyn.

Få skolor följer rådet att servera fet fisk och blodpudding.

Mer läsning

Annons