Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Asiatisk gurksallad med sesam

Fräscht och kalasgott tillbehör till kött eller vegetariskt.

Annons

4 portioner

4 salladslökar, strimlade

1/2-1 röd chili, urkärnad och strimlad

1 msk sesamfrön

Dressing:

1/2 dl risvinäger

1/2 dl rapsolja

2 msk fisksås

2 msk sesamolja

1 msk socker

1 dl hackad färsk koriander

1 gurka

Skiva gurkan så tunt du kan. Blanda med salladslök, chili och sesamfrön.

Rör ihop ingredienserna till dressingen och häll över grönsakerna. Låt gärna stå och dra i en halvtimme.

Passar som tillbehör till de flesta maträtter som tål lite hetta.

Mer läsning

Annons