Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Grundrecept på gott potatismos

Annons

4 portioner, 30 minuter

1 kg mjölig potatis

1 1/2 dl standardmjölk

1 dl grädde (valfri fetthalt)

25-50 g smör (efter smak och samvete)

salt

vitpeppar

riven muskot

Skala och koka potatisen. Värm mjölk och grädde i kastrull eller mikron.

Pressa potatisen i potatispress, rör ner smöret och gräddmjölken med träslev. Smaka av med salt, vitpeppar och muskot.

Du kan använda potatisstöt eller elvisp, men pressad potatis ger ett fluffigare mos.

Servera som det är eller smaksätt med inspiration av recepten här intill.

Mer läsning

Annons