Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Örtsås

Annons

6 portioner

3 dl hackade örter, timjan, körvel, dill, gräslök, persilja

1 liten kvist rosmarin

2 äggulor

2 msk citronsaft

1 dl olivolja

salt

peppar

Finhacka örterna. Tillsätt äggulorna och vispa. Fortsätt vispa och tillsätt olivoljan. Salta peppra och tillsätt citronsaften. Det går utmärkt att göra såsen i en matberedare. Tillsätt då ingredienserna i samma ordning. Det här är en sås till den grillade fisken, eller till kycklingen.

Mer läsning

Annons