Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Potatismos med kantareller, pepparrot och purjolök

Annons

4 portioner

En extra krydda på moset från pepparrot och mycket god smak från kantarellerna. En stekt lövbiff med en äggula passar mycket bra till. Vill man göra en vegetarisk rätt är det gott med honungsrostade rotfrukter som morot, kålrot och palsternacka till.

100 g kantareller

5 cm, purjolök, fint strimlad

1 msk smör

2 msk riven pepparrot,

700 g potatismos

Fräs kantareller och purjolök i smör ett kort tag. Blanda med pepparrot och rör ner allt i ett vanligt potatismos.

Mer läsning

Annons