Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Sesamdipp med lime och honung

Annons

4 portioner

Modernt sällskap till en klassisk gammal köksväxt.

2 dl turkisk eller grekisk yoghurt

2 msk sesamolja

2 msk rostade sesamfrön

1 1/2 tsk flytande honung

1 lime

salt

Foto: Leif R Jansson/Scanpix

Blanda yoghurten med sesamolja. Rosta sesamfröna i torr stekpanna tills de får lite färg och börjar dofta (de får inte bli brända). Blanda ner i yoghurten tillsammans med honung och det rivna skalet från den tvättade limen. Smaka av med lite salt och limesaft.

Mer läsning

Annons