Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Sommarens fruktmarmelad

Annons

0 portioner

1 kg väl mogna nektariner, persikor eller aprikoser

8 dl strösocker

saften av 1 citron

1 flaska Certo

Skålla frukten, inte aprikoserna, i hett vatten någon minut och dra av skalet. Dela frukten och tag bort kärnan. Skär frukten i mindre bitar.

Varva frukt och socker i en gryta. Låt det koka på ganska stark värme utan lock två minuter. Rör ner citronsaften.

Dra grytan från värmen och rör ner Certon. Rör i fruktmassan cirka 5 minuter. Häll upp marmeladen på rena, varma burkar. Sätt på lock och låt dem kallna.

Mer läsning

Annons