Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Tequilamarinad

Passar till kyckling eller skaldjur

Annons

1/2 dl tequila

1/2 dl limesaft

2 gröna chilifrukter

3 vitlöksklyftor

1 kruka färsk koriander

2 msk olivolja

1 tsk honung

Blanda tequila, lime och urkärnade, finhackade chilifrukter. Riv eller pressa i vitlöken. Hacka koriandern lite slarvigt och blanda i tillsammans med olivoljan och honungen.

Marinera fisk eller skaldjur i 30 minuter, kött kan gärna ligga till sig över natten. Grilla.

Mer läsning

Annons