Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Måltid och motion på schemat

– Den här burken luktar det kanel ur, säger Simon Andersson tvärsäkert.Pihlskolan har öppet hus för niorna och Simon jobbar med sensoriska övningar i gymnasiets metodkök.

Annons
Full fart i köket. Isak Winkvist och André Aronsson ser till att struvorna doppas i frityrolja och sockras. Bakom jobbar Jonathan Cehlin med julgodiset.

Tio burkar övertäckta med folie står på bänken. Varje burk innehåller en krydda. Med näsans hjälp ska eleverna lista ut vad som döljer sig i varje burk.

En övning som Simon, Thijs Hobbenschot, Pontus Andersson, Albin Westberg och Victor Berggren inte tycker är så enkel.

– Den här burken luktar i alla fall pizzakrydda, oregano, säger Albin.

Pontus sniffar på en annan burk.

– Här luktar det ju mest krut, säger han.

Nästa övning handlar om att känna på och identifiera frukter, grönsaker och rotfrukter som ligger gömda under handdukar.

Sex teman

I matsalen är det stämningsfullt uppdukat.

– Vi har dukat i sex teman. Uppgiften är att avgöra vilket tema som hör till vilket bord, berättar Frida Tägt.

I köket jobbar restaurangeleverna för fulla muggar.

– Vi förberder julbordet som ska serveras denna vecka, säger Robin Johansson.

Hundra olika

Hundra olika artiklar ingår i detta julbord. Jonathan Cehlin bjuder på en av dessa artiklar; saffransfudge.

– Jag gjorde dem hemma för att visa hur gott detta julgodis är så nu ska vi ha med dem på julbordet. Men jag bytte ut kardemumma mot vanilj, berättar han.

Om det luktas, smakas och lagas mat i skolköket så motioneras det i stora salen. Här finns idrottslärare och elever med specialidrott som gymnasieval på plats.

Många aktiviteter

Amin Ibrahim är en av dessa elever och nu jobbar han på motionscykeln inför publik.

– Här sitter jag väl hela dagen, säger han glatt.

Förutom all nödvändig information om utbildningens möjligheter så erbjuds det även här på en mängd aktiviteter som eleverna har förberett.

– Vi spelar golf, pingis och Wii-datorspel. Och man kan vinna fina nyckelband, säger Sanna Holmström.

Öppet hus-dagen arrangeras för att eleverna i årskurs nio strax ska välja gymnasieprogram. Naomi Garnatz säger att hon vill söka till det estetiska programmet i Göteborg. Wilhelmina Leopoldson Fallkvist väljer mellan det samhällsvetenskapliga eller det naturvetenskapliga programmet i Hällefors.

Simon Andersson vill gå till sjöss.

– Jag funderar på att söka sjöfartsgymnasiet på Tjörn, säger han.

Minigolf modell Hällefors IK. Naomi Garnatz behärskar denna idrottsgren bra. Gymnasieeleverna Emma Lindgren och Sanna Holmström ser till att verksamheterna på öppet hus-dagen flyter på.
Gissa lukterna. Vad doftar det ur burkarna? En uppgift som Simon Andersson, Thijs Hobbenschot, Pontus Andersson och Albin Westberg kämpar med. Restaurangeleven Brian Nilsson finns med och ger instruktioner.
Förbereder julmaten. Ett julbord ska förstås innehålla lax vilket Johan Warg fixar till.
Guidning i kökets regioner. Läraren Fredrik Andersson berättar om arbetet i elevköket för niondeklassarna.
God mat kräver en glad kock. Och denne muntre restaurangelev heter Robin Johansson.

Mer läsning

Annons