Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Oanmäld inspektion på skolan

En oanmäld livsmedelskontroll har genomförts på Kyrkbacksskolan i Kopparberg av Bergslagens miljö- och byggnämnd, BMB. Inga avvikelser alls noterades.

Annons

Kontrollen görs enligt en så kallad HACCP-princip, en metod för att systematiskt kontrollera att hälsofaror i verksamheten är under kontroll. Syftet med inspektionen är att se att verksamheten har ett system för livsmedelssäkerhet. Kontrollen hade även till syfte att säkerställa att personalen får de instruktioner och har den utbildning de behöver.

Det enda som noterades under inspektionen var några brister i underhållet. Det rör sig om fuktskador och misstanke om fuktskada samt några praktiska lösningar som försvårar rengöring av vissa punkter i miljön.

Synpunkterna som lämnats av BMB kommer att följas upp i samband med nästa planerade kontrollbesök.

Mer läsning

Annons