Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Kockar bjöd på gratis mat

De unga kockarna gör fem städer på fem dagar – och bjuder på gratis mat.– Vi gör en liten roadtrip, säger Tim Backman, 20, från Hammarö.

Annons

Dyr och fin mat i all ära. Men de här kockarna lagar och serverar finmat – helt gratis. Åtta ungdomar från Svenska kockars förening besöker fem städer på fem dagar.

På lördagen var det dags för Marieberg galleria.

– Det här är en rolig grej som vi gör på väg till en världskongress för kockar i Stavanger, säger kocken Tim Backman.

Varje stad får smaka på kulinariska rätter. Råvarorna och leverantörerna ska vara lokala.

På dagens meny stod kycklingklubba, kycklingrullader och kycklingwok. Tröttnade man på kyckling fanns även olika grönsaksrätter att inmundiga.

Lars-Åke Loveten, 57, från Örnsköldsvik, tog sig en munsbit av kycklingklubban.

– Det är inte varje dag man bjuds på god mat som är gratis, sa han nöjt.

Och maten gick åt bland de glupska besökarna. Cirka 400 portioner blev det till slut.

Receptet på framgång?

Lagarbete, enligt Tim Backman.

– Det är bra träning inför framtiden. Att kunna tävla med kocklandslaget är lite av en dröm.

Mer läsning

Annons