Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Lillasyster och storebror har en restaurang ihop

Annons
Som barn bråkade de mest, nu när de blivit vuxna trivs de tillsammans. Storebror Daniel och lillasyster Barbara Bugday driver restaurang Soleo på Våghustorget.

Daniel minns mest kivet bland syskonen är de var små.

– Det var bråk och riv, säkert som hos de flesta familjer. Tre högljudda brorsor ...

– Och så jag som ville vara med men inte fick.

Barbara tittar på sin storebror.

– Ja, inte lekte vi ihop direkt. Ärligt talat minns jag knappt dig från det vi var små, bara gnabbet.

Och så skrattar han lite och kikar på sin syster.

Ändå var det Barbara och Daniel som bestämde sig för att driva en restaurang ihop. Tankarna fanns där länge innan de hittade den rätta lokalen, mitt i stan vid Våghustorget.

Daniel har ett IT-bolag och arbetar som konsult men är utbildad kock från början. Barbara jobbade tidigare på Silvan. Och så en dag i höstas hade de dragit i gång restaurangen. Nu jobbar de hårt för att det ska fungera.

Vem bestämmer på jobbet?– Det gör han, säger Barbara och pekar med tummen på Daniel.

– Nej, vi driver den ihop. Det är ju Barbara som är chef här, kontrar Daniel. Fast jag kan nog ha min storebrorspondus och bestämma utifrån den.

Sen tittar han på de randiga tapeterna och säger:

– Fast inredningen fick jag inte vara med och pilla på. Där fick Barbara helt sin vilja igenom.

Kan ni bli irriterade på varandra?– Absolut, svarar Daniel snabbt, men fördelen med att driva en sån här sak ihop och vara syskon är alltid bättre än att inte vara det. Vi kan ju aldrig bli osams på riktigt. Nästa dag börjar allt om igen.

– Jag kan bli riktigt känslig och gå och gråta en stund om vi har bråkat, säger Barbara.

– Men sen får du en kram och sen blir väl allt bra igen, säger Daniel lite frågande.

Barbara nickar:

– Jo, Daniel är ju på alla sätt en bra storebror, han är väldigt mån om oss syskon. Lyssnar på oss, vill oss väl. Jag ser ju upp till Daniel väldigt mycket.

Daniel tittar på henne och skrattar:

– Shit, vad det börjar sägas saker nu då, det där har jag aldrig hört tidigare.

Barbara och Daniel Bugday

Namn: Daniel och Barbara Bugday.

Ålder: Daniel 31 år, Barbara 28 år.

Bor: Båda bor på Väster, Barbara på Markgatan, Daniel på Tengvallsgatan.

Gör: Driver kafé och restaurang Soleo på Våghustorget. Daniel jobbar också som IT-konsult.

I syskonskaran: Daniel är äldst, sen kommer Emanuel, 30, och därefter Barbara. Yngst är Johan, 23 år. Johan är anställd och jobbar också han på Soleo.

Mer läsning

Annons