Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

NA-tv: Grilltipsen som håller dig frisk

Över en halv miljon svenskar blir matförgiftade varje år. Så här i värmen och grilltider är det viktigt att se till hur man hanterar råvarorna och förvarar dem i kylen.

Annons
Nu är lunchen snart serverad och köttet väl grillat. Jouko Hiltunen visar bra grilltips.

Vi besökte miljö-och hälsoskyddsinspektören Jouko Hiltunen i hans hem i Dyltabruk. I videoklippet får du tips på hur du ska göra för att grilla korrekt på ett sätt som undviker att du blir magsjuk.

Det vanligaste misstaget som folk gör enligt Hiltunen när de grillar och som kan göra att du blir magsjuk är att man använder samma skärbräda till flera olika råvaror och att man sedan lägger det färdig grillade köttet på samma tallrik eller fat som du hade det råa på.

Tips för sund grillning

Källa: www.orebro.se/7719.html

Mer läsning

Annons