Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Nye Njuta-ägaren får servera alkohol 

I mars förlorade restaurang Njuta sitt alkoholtillstånd. I tisdags fick den nya ägaren, Ted Honkala, godkänt att servera alkohol.

Annons

I början av maj tog Ted Honkala över restaurang Njutas lokaler på Kungsgatan. NA berättade i samband med övertagandet att Ted Honkala själv agerat mäklare genom att lägga ut restaurangen till försäljning på Blocket. Men i brist på intressanta anbud gick han själv in som köpare. Den skulle till en början drivas som lunchrestaurang och kafé innan alla tillstånd var klara.

I tisdags tog socialnämnd öster ett enhälligt beslut att Ted Honkala och Cadillac Bar, som är det nya namnet på restaurangen, får serveringstillstånd. Det är också villkorat med ordningsvakter på fredags- och lördagskvällar och helgaftnar.

”Hänger över en”– Det är skönt att det är klart. Det är sånt som hänger över en. Vi öppnade med luncher men har haft stängt i två veckor för att bygga om. På fredag öppnar vi en helt ny sorts sportbar efter egen idé och genomförande.

Ted Honkala hänvisar till tidigare erfarenhet – från byggbranschen.

– Jag har själv byggt en del pubar och kroginredning tidigare, säger han.

Restaurangen kommer att ha öppet alla dagar i veckan och även ha lunchservering.

Mer läsning

Annons