Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Örebroforskare deltar i stort projekt om äldres hälsa

Hur påverkar maten äldre människors hälsa? Det ska forskare från Örebro universitet hjälpa till att ta reda på.

Annons

Örebro universitet deltar i ett europeiskt forskningsprojekt om äldres hälsa. Syftet är att undersöka hur maten påverkar hälsan och att utforma nya kostråd som kan lindra hälsoproblemen.

- Till skillnad från tidigare forskning ska vi studera vilken betydelse kosten har som helhet, i stället för att fokusera på enskilda näringsämnen, berättar professor Robert Brummer, som är en av de tre Örebroforskare som deltar i EU-projektet.

Ska analysera blodvävnadPersoner mellan 65 och 79 år kommer att rekryteras från olika delar av Europa. De ska genomgå en detaljerad medicinsk undersökning före och efter projektet för att jämföra effekten av olika dieter. Forskarna vid Örebro universitet kommer bland annat att analysera blodvävnad, under ledning av professor Fawzi Kadi.

Den tredje Örebroforskaren som deltar i projektet är Elodie Ponsot. Alla tre är verksamma på Hälsoakademin vid Fakulteten för medicin och hälsa.

Mer läsning

Annons