Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Sushirestaurang prisad av WWF

East West Sushi i Örebro får beröm av Världsnaturfonden WWF. Örebrorestaurangen tilldelas utmärkelsen Gröna fisken.

Annons

East West Suchi får dela utmärkelsen med fiskproducenten Västkustfilé AB.

De får Gröna fisken för att de aktivt tagit bort fisk och skaldjur som är rödmarkerade i WWF:s fiskguide.

East West Sushi ökade också andelen miljöcertifierade produkter på menyn med 33 procent under 2014.

– Det här är tredje gången WWF delar ut utmärkelsen Gröna Fisken. Vi ser mycket positivt på att fler företag tar sin del av ansvaret för haven och arbetar för att leverera hållbara fisk- och skaldjursprodukter till medvetna konsumenter, säger Håkan Wirtén, generalsekreterare på Världsnaturfonden WWF, i ett pressmeddelande.

Mer läsning

Annons