Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

NA-tv: Här är nya skolmaten - insekter

En gräshoppa i maten blir snart vardag när kommunen växlar inriktning på kostverksamheten.

Annons

Det är en blandning av miljö och pengar som gör att kommunen nu tänker pröva att lägga om sin kostverksamhet. Målet på sikt är att sluta helt med kött i alla kommunens kök och ersätta det med insekter och larver, men man väljer att gå försiktigt fram.

– Vi har valt ut tio skolor och tre äldreboenden som testanläggningar, säger Örebro kommuns kostchef Max Vermis.

Se hur eleverna reagear på den nya maten i inslaget ovan.

Mer läsning