Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Brödet Zöpfli

Annons

0 portioner

1 kg mjöl

1/2 tesked salt

30 g jäst

80 g smör

5 dl mjölk

Blanda ingredienserna och låt jäsa i en timma.

Forma sedan degen till en fläta.

Grädda därefter i ugnen på 180 grader i 30 minuter.

I Schweiz äter man brödet till frukost på helgerna eller till en brunch.

Mer läsning

Annons