Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Finska pinnar

Annons

0 portioner

ca 50 st

Ugnstemp: 175° C, varmluft 175° C

50 g sötmandel

5 bittermandlar

4 ½ dl vetemjöl

1 dl socker

200 g margarin eller smör

Pensling och garnering:

½- 1 äggvita

pärlsocker

hackad sötmandel

Låt degen vila en stund på kall plats.

Rulla degen till fingertjocka längder och lägg dem tätt intill varandra. Pensla med den lätt uppvispade äggvitan. Strö på pärlsocker och hackad mandel. Skär längderna i 4- 5 cm långa bitar och lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugnen ca 12 min.

Mer läsning

Annons