Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Moalimpor

Annons

0 portioner

3 limpor

½ l kallt vatten

½ hg jäst

2½ hg farinsocker

½ msk salt

8 dl rågsikt

8 dl vetemjöl

2 uppvispade ägg

1 msk brödkryddor

Lös upp jästen i vattnet. Tillsätt farinsocker, salt, brödkryddor, ägg och till sist mjölet. Arbeta degen, den ska vara ganska lös. Bakas ut direkt, delas i 3 delar som lägges i 3 avlånga smorda formar. Jäses under bakduk i ungefär 2 timmar, eller tills degen är en bit ifrån kanten.

Gräddas i 175 grader i cirka 40 minuter.

Mer läsning

Annons