Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Stekt makrill

Annons

4 portioner

1 kg makrill eller 600 g makrillfilé

Till panering:

1 dl ströbröd

1 dl vetemjöl

2 tsk salt

Till stekning:

smör eller margarin

Till garnering:

dill

citron

Rensa, skölj och filea fisken eller ta filéer som är färdiga att använda.

Blanda ingredienserna till paneringen och vänd filéerna i blandningen. Stek fisken vackert guldbrun på båda sidor i matfett. Lägg upp på varmt fat och garnera med dill och citron.

Servera med kokt potatis och smörfräst spenat.

Mer läsning

Annons