Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Apelsinstekt fläskkarré på sydamerikanskt vis

Annons

8 portioner

Det här är en variant av en gryta som i sydamerika lagas på pomeransjuice. Låter du köttet marinera över natten, får köttet en smältande mör och lite sank konsistens av syran i juicen. Tillagar du utan marinering får du en helt annan smak. Då blir köttet stunsigt och saftig. Perfekt mat åt många, eftersom grytan är lätt att laga. Rätten blir bara ännu godare om den lagas en dag i förväg.

Mer läsning

Annons