Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Biff Stroganoff

Annons

4 portioner

500 g rostbiff eller biff i strimlor

1 stor gul lök, finhackad

2 msk tomatpuré

3/4 dl vatten

1-1 1/2 dl crème fraiche

salt och peppar

smör

Bryn lök och kött med smör i en stekpanna. Lägg över efter hand i en gryta. Salta och peppra. Tillsätt tomatpurén och vattnet. Låt rätten småputtra 15 minuter. Rör ner crème fraiche och hetta upp på nytt.

Servera med ris eller kokt pressad potatis.

Mer läsning

Annons