Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Kalasköttbullar

Annons

0 portioner

500 g nötfärs

1 buljongtärning till 3 dl vatten

1 dl ströbröd

1 ägg

1 tsk örtsalt

1 fint hackad och fräst lök

Börja med att smälta buljongtärningen i varmt vatten och låt vätskan svalna i en bunke. Slå över ströbrödet, tillsätt köttfärsen och övriga ingredienser och arbeta ihop smeten. Rulla små runda köttbullar och stek, förslagsvis i smör. Lägg ej för många köttbullar i stekpannan samtidigt, det blir ohanterligt.

Mer läsning

Annons