Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Varmkorv med potatissallad i baguette

Annons

0 portioner

En mycket god potatissallad som kan serveras till många olika rätter. Smaksättningen med bacon, dragon och dijonsenap brukar vara mycket uppskattad.

500 g kall kokt potatis, skivad

1 rödlök, skivad

1 msk kapris

1 paket bacon, strimlat

4 msk olivolja

1 msk rödvinsvinäger

2 msk dijonsenap

salt och peppar

Blanda ihop potatis, lök och kapris. Stek baconet tills det börjar får färg. Dra pannan åt sidan och blanda i övriga ingredienser. Låt svalna tills det är ljummet och slå över potatisen. Blanda runt ordentligt och smaka av med salt och peppar.

Lägg upp i baguetter och servera med varmkorv och chilisås.

Mer läsning

Annons