Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Fullkornspasta med bönor i tomat- och ananaskross

Annons

6 portioner

600 g fullkornspasta

(100% fullkorn)

2 stora burkar, kidneybönor

(410 g/styck)

1 liten burk krossad ananas (227 g)

500 g krossade tomater

1 gul lök

1/2 msk smör

700 g fryst broccoli

Koka pastan enligt anvisning på paketet. Skala och hacka löken.

Fräs löken i smöret i en kastrull några minuter. Häll över bönorna och krossade tomaterna.

Låt puttra på svag värme några minuter.

Ångkoka broccolin, eller koka enligt anvisning på paketet.

Häll i krossad ananas i bönröran och rör ihop.

Servera bönröran med fullkornspastan och broccolin.

Mer läsning

Annons