Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Aprikoser i vit glögg på salta kex med manchego

Annons

0 portioner

Det söta i aprikoserna mot det salta i kexen är en spännande kombination. Den spanska osten gjord på fårmjölk ger en extra dimension.

8 torkade aprikoser

2 dl vit glögg

1 kanelstång

5 nejlikor

8 salta kex

2 msk riven manchego

Lägg aprikoserna i en gryta och slå på glöggen. Lägg i kryddorna och koka cirka fem minuter, eller tills aprikoserna har sugit upp det mesta av glöggen. Låt dem svalna. Lägg upp på kexen och strö osten över.

(PM)

Mer läsning

Annons