Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Ricotta och spenat

Annons

0 portioner

1 vitlöksklyfta

olivolja

bladspenat

salt, nymalen svartpeppar

ricotta

nyriven parmesan

ev mozzarella

Om du använder djupfryst bladspenat: tina och krama ut vattnet. Bryn en krossad vitlöksklyfta i olivolja utan att den tar färg. Fräs spenaten. Salta och mal över svartpeppar. Låt spenaten rinna av på hushållspapper. När den har svalnat hackar du den lite. Blanda spenaten med ricotta och nyriven parmesan. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Vill du ha mozzarella i: Skär den i små tärningar och låt rinna av lite innan du blandar i den.

Mer läsning

Annons