Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Köttfärsfylld bakpotatis

Annons

2 portioner

2 bakpotatisar

1 dl köttsås

1/2 dl västerbottenost, riven

Sätt ugnen på 200 grader. Borsta potatisen och stick några hål med provsticka, så den inte "exploderar" under tillagningen. Baka i ugn ca 1 tim. Känn med provsticka att den är mjuk.

Dela potatisarna på länden och gröp ur dem. Blanda det urgröpta med köttfärssås och lägg tillbaka blandningen i skalet. Toppa med västerbottenost eller annan god ost.

Höj ugnstemperaturen till 225 grader. Gratinera cirka 5 min tills osten fått färg. Ät med några skedar vitkålssallad.

Mer läsning

Annons