Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Rödkålssallad med feta, kummin och rostade pumpafrön

Annons

4 portioner

Fräsch och lätt vintersallad med kul smakkombinationer.

cirka 500 g rödkål

1/2 dl pumpakärnor

1 tsk hel kummin

2 tsk citronsaft

4 msk rapsolja

nymalen svartpeppar

flingsalt

200 gram fetaost

Skär rödkålen i strimlor med och lägg i en skål.

Rosta pumpakärnor och kummin i torr stekpanna. Blanda citronsaft, rapsolja, salt, peppar och kummin till en dressing.

Blanda rödkålen och dressing noga. Rör försiktigt ner tärnad fetaost och strö över pumpakärnor. Servera gärna till fågel eller fläskkött.

Mer läsning

Annons