Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Sparris med örtvinägrett

Annons

4 portioner

Ingredienser för 4 förrättsportioner

1 knippe sparris

salt

1 knippe persilja

1 knippe timjan

1 knippe gräslök

1 dl olivolja

3 msk vitvinsvinäger

salt

peppar

Koka sparrisen i saltat vatten i 6-10 minuter.

Hacka örterna fint och lägg i en skål. Tillsätt vinäger och vispa i oljan. Salta och peppra och smaka av. Ringla över den nykokta sparrisen och servera.

Mer läsning

Annons